Đây là vựa cà phê vối. Canh mưa đầu mùa và giá nhân Buôn Ma Thuột.
Cây công nghiệp · Tây Nguyên, Lâm Đồng, Sơn La
Cà phê
Tây Nguyên, Lâm Đồng, Sơn La · họ Rubiaceae
Chủ trì: Anh Minh — Nhà vườn cà phê, Krông Pắc, Đắk Lắk. Đối chiếu Ban biên tập Bạn Nhà Nông. Cập nhật 2026-08-18.
Với nhà vườn Tây Nguyên và miền núi phía Bắc, cà phê là lịch sống cả năm. Mưa đầu mùa quyết định hoa. Hạn giữa vụ quyết định hạt. Cách hái quyết định giá. Bài này để bà con đối chiếu với vườn mình, không phải để chép một công thức chung.
Việt Nam đứng trong nhóm đầu thế giới về sản lượng cà phê vối. Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông, Kon Tum và Sơn La tạo nên bản đồ giá cà phê trong nước mỗi ngày. Một vườn chăm đúng có thể cho khoảng 3 đến 4 tấn nhân mỗi héc-ta. Chăm ẩu thì năm được năm mất, sâu bệnh đội chi phí.
9 bài hướng dẫn Cà phê
Tổng quan
Đặc điểm sinh học, vùng trồng, vai trò kinh tế.
Giống & đất
Giống phổ biến, đất, khí hậu, mật độ trồng.
Chăm sóc
Tưới, tỉa cành, làm cỏ, tạo tán, xen canh.
Dinh dưỡng
Phân chuồng hoai, đạm–lân–kali, vi lượng, lúc nào bón.
Mùa vụ
Lịch ra hoa, đậu trái, thu hoạch theo vùng.
Sâu bệnh
Nhận biết sâu, bệnh, điều kiện phát sinh.
Thuốc bảo vệ cây
Thứ tự làm vườn, thuốc được phép bán, ngày cách ly.
Thu hoạch
Độ chín, bảo quản, sơ chế, mã vùng trồng.
Kinh nghiệm vườn
Góp từ vườn và mạng xã hội — chỉ đăng khi đã đối chiếu.
Ghi chú theo vùng — đọc đúng chỗ mình đang trồng
Có cả cà phê vối và cà phê chè. Đêm lạnh, bệnh gỉ sắt và chất uống khác vùng Tây Nguyên thấp.
Cà phê vối, thường xen tiêu hoặc sầu riêng. Vườn bằng dễ úng và chết chậm.
Cà phê chè. Có sương muối, đất dốc, đường xa. Phẩm chất bù cho sản lượng.