Thu tươi quanh năm, khô theo nắng.
Cây công nghiệp · kho tri thức
Cau
Areca catechu · họ Arecaceae
Cau tăng nóng mấy vụ gần đây khiến nhiều vườn Tây Nguyên và Duyên hải trồng xen ồ ạt. Cau chịu đất nghèo hơn cà phê nhưng không chịu ngập, không chịu gió quật, và không chịu thu non rồi phơi đại. Giá cau tươi / cau khô lệch nhau đúng ở khâu già trái và lò sấy.
Cau tươi ăn trầu, cau khô công nghiệp và xuất khẩu tiểu ngạch. Đắk Lắk, Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Phú Yên, Bình Định, Đồng Nai là các điểm nóng giá. Xen dưới tán cà phê / điều cho thu đều nếu không cướp ánh sáng quá mức.
9 bài hướng dẫn Cau
Tổng quan
Đặc điểm sinh học, vùng trồng, vai trò kinh tế.
Giống & đất
Giống phổ biến, đất, khí hậu, mật độ trồng.
Chăm sóc
Tưới, tỉa cành, làm cỏ, tạo tán, xen canh.
Dinh dưỡng
Phân hữu cơ, NPK, vi lượng, thời điểm bón.
Mùa vụ
Lịch ra hoa, đậu trái, thu hoạch theo vùng.
Sâu bệnh
Nhận biết sâu, bệnh, điều kiện phát sinh.
BVTV & thuốc
IPM, thuốc được phép, thời gian cách ly.
Thu hoạch
Độ chín, bảo quản, sơ chế, mã vùng trồng.
Kinh nghiệm vườn
Tổng hợp MXH — chỉ đăng khi đã đối chiếu.
Ghi chú theo vùng — đọc đúng chỗ mình đang trồng
Cau cao, gió mùa, cần chắn gió.
Nắng sấy tốt, chú ý tưới.