Chăm Cây chà là trước hết là nước, tán, cỏ và gió. Bình thuốc chỉ là việc cuối cùng.
Phân tích kỹ cho bà con
Tỉa tàu già sát thân, giữ đủ tàu xanh quang hợp. Chùm quả thường phải thưa và bao túi chống chim, mưa axit bụi. Tưới sâu ít lần hơn tưới mặt mỗi ngày. Mùa mưa đừng để nước đọng gốc.
Nước — đủ ẩm chứ không phải úng gốc
Chịu hạn nhưng muốn sai quả phải có nước đủ ở tầng rễ. Tưới sâu, cách quãng. Hoa và quả non cần ẩm ổn định. Tưới ướt trực tiếp lên buồng hoa dễ thối. Mùa mưa lấy thoát nước làm đầu.
Tỉa cành, tạo tán
Tỉa tàu già, tàu gãy, tàu sâu bệnh sát thân. Giữ đủ tàu xanh. Gai gốc cuống rất bén — phải có bao tay và dụng cụ dài. Thưa chùm quả khi đậu quá dày để quả to và giảm gãy cuống.
Cỏ và tủ gốc
Tủ gốc, làm cỏ vòng gốc. Không để cây leo bám ngọn. Không đốt tàu khô sát gốc làm cháy thân.
Trồng xen
Năm kiến thiết có thể xen đậu, rau ngắn ngày giữa hàng nếu còn nắng. Khi tán khép, giảm xen. Không xen cây sợ mặn nếu đang tưới nước lợ.
Việc làm chính trong vườn
- Chọn giống cái rõ nguồn (chồi / nuôi cấy mô); phân biệt ăn quả và cảnh.
- Thụ phấn thủ công khi hoa cái nở nếu thiếu gió hoặc thiếu đực.
- Tưới sâu, thoát nước mùa mưa; tỉa tàu già, thưa và bao buồng.
- Canh bọ đục nõn và thối đọt — kiểm dịch cây giống.
Lịch việc theo sức cây
| Giai đoạn | Việc trọng tâm |
|---|---|
| Trước mùa hoa | Kiểm tra cây đực, chuẩn bị phấn khô hoặc buồng đực. Tỉa tàu khô. |
| Nở hoa | Thụ phấn thủ công đúng lúc hoa cái nở. Tránh mưa và tưới ướt buồng. |
| Nuôi quả | Tưới đều, thưa chùm, bao túi chống chim. Bón kali. |
| Thu và sau thu | Hái theo độ già thị trường. Tỉa tàu, trả hữu cơ, sửa hệ thống tưới. |
Câu hỏi nhà vườn hay hỏi
Trồng hạt có được không?
Được để học và lấy cây đực, nhưng khoảng nửa số cây là đực và quả ít khi giống mẹ. Làm hàng hóa nên dùng chồi hoặc cây nuôi cấy mô có phiếu giống cái.
Bao lâu có quả?
Chồi khỏe và nuôi cấy mô thường vài năm đến khi ra hoa kinh doanh ổn định (thường khoảng bốn đến bảy năm tùy chăm). Hạt lâu hơn và rủi ro đực cái. Clip hai năm có trái phải xem cây đó gốc từ đâu.
Vì sao buồng không đậu?
Thiếu phấn, thụ sai lúc, mưa đúng kỳ nở, hoặc chỉ toàn cây đực. Kiểm tra giới tính cây trước khi đổ thêm phân.
Chà là cảnh và chà là ăn quả khác nhau thế nào?
Ăn quả là Phoenix dactylifera. Cảnh phổ biến Canariensis thân mập, quả mỏng. Kiểng Roebelenii nhỏ để chậu. Nhầm giống là mất hướng đầu tư.
Việt Nam trồng được không?
Được ở vùng nắng nóng, ít úng — duyên hải khô Nam Trung Bộ đang có lợi thế hơn đồng bằng ngập. Phải có giống cái, nước tưới và chỗ tiêu thụ. Đừng lấy một cây cảnh đường phố làm chuẩn năng suất.
Có cần mã vùng trồng không?
Nếu hướng xuất khẩu quả tươi hoặc chế biến sau này thì nên làm sớm. Hiện đa số hộ Việt Nam bán nội địa và học nghề — vẫn nên ghi sổ giống và ngày thụ phấn.