Hạt tiêu đen sau phơi
Ẩm dưới 13% mới trữ được.

Chọn giống và chọn đất là việc năm đầu nhưng trả giá suốt đời vườn Hồ tiêu. Đất tơi, giàu hữu cơ, thoát nước tuyệt đối, pH khoảng 5,5–6,5. Hồ tiêu chết hàng trên đất úng, đất chai, đất mới vừa mất vườn mà chưa xử lý. Mặt liếp phải cao hơn mực nước mưa.

Giống phổ biến tại Việt Nam

GiốngĐặc điểmVùng hay gặp
Vĩnh LinhGié dài, hạt to, phổ biến.Quảng Trị gốc, lan Tây Nguyên / ĐNB
Lộc NinhSinh trưởng mạnh.Bình Phước và vùng lân cận
Ấn Độ / Sri Lanka (một số dòng)Nhập, cần khảo nghiệm tại chỗ.Vườn chuyên canh
Tiêu trâuLá to, sức sinh trưởng mạnh, phẩm chất hạt cần chọn lọc.Vườn cũ

Đất, khí hậu, mật độ

Ấm ẩm, không chịu ngập. Cần trụ sống (lồng mức, keo, muồng) hoặc trụ chết.

Trồng dày trên đất xấu là tự tạo ẩm và nấm. Trụ sống cần khoảng trống cho tán trụ.

Mật độ tham khảo: 1.600–2.000 trụ/ha tùy trụ sống/chết.

Chuẩn bị đất — từng bước

  1. Đào rãnh thoát quanh lô trước khi đặt trụ.
  2. Không trồng lại tiêu trên hố vừa chết nếu chưa phơi đất, xử lý hữu cơ và luân canh.
  3. Hố rộng, bón lót hữu cơ hoai thật kỹ — phân tươi là mồi nấm.
  4. Chọn trụ sống (lồng mức, keo, muồng) hoặc trụ chết chắc, chống gió.

Trồng đúng cách

  1. Hom 3–5 đốt, lấy từ dây giữa cây mẹ khỏe, không lấy dây lươn yếu.
  2. Bầu ươm có rễ trắng đều mới mang ra vườn.
  3. Mật độ 1.600–2.000 trụ/ha tùy trụ sống/chết và độ phì.
  4. Buộc dây nhẹ, giữ 3–5 dây chính từ năm thứ 2.

Ghi chú theo vùng — đọc đúng chỗ mình đang trồng

Chư Sê, Chư Pưh, Đức Cơ (Gia Lai)

Vựa tiêu Tây Nguyên — chết chậm từng làm mất hàng nghìn ha.

Bà Rịa – Vũng Tàu, Châu Đức

Vùng cũ, đất xám, cần hữu cơ và rãnh.

Lộc Ninh, Bình Phước

Xen điều / cà phê, cháy mùa khô.

Câu hỏi nhà vườn hay hỏi

Tiêu chết từng trụ rồi lan — làm gì trước?

Cắt nguồn nước chảy qua gốc bệnh, nhổ trụ chết, mở rãnh, không cuốc qua lô bệnh sang lô khỏe.

Trụ sống hay trụ chết?

Trụ sống rẻ, tiểu khí hậu mát hơn; trụ chết dễ kiểm soát nấm trụ. Chọn theo vốn và đất.

Bao lâu cho thu?

Thường 2,5–3,5 năm nếu hom khỏe, đất thoát.